Foi realizada, na tarde de terça-feira, dia 18, nas dependências da URI-Câmpus de Frederico Westphalen, uma importante reunião com representantes da Universidade, do Município e de entidades ligadas ao setor leiteiro, na qual foram discutidas diversas questões envolvendo a realização do 5º Fórum Itinerante do Leite, que acontecerá na segunda quinzena do mês de outubro, no Salão de Atos da URI, reunindo em Frederico Westphalen, pesquisadores, consultores, autoridades e líderes de entidades representativas do setor.
Durante o encontro desta tarde, a Universidade esteve representada pela Diretora Geral, Silvia Regina Canan e pelos seguintes professores e técnicos-administrativos: Cassiano Buzatta, Luis Pedro Hilleshein, Sandro Giacomelli, Rosselei Caiel Silva e Leandro Bitencourt. O Sindicato das Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (SINDILAT) esteve presente e representado pelo Secretário Executivo, Darlan Palharini; assim como a EMATER, através do seu Gerente Francisco Frizzo e a Secretaria Municipal da Agriculta, através do Secretário Cléber Cerutti.
A pauta da reunião foi a definição da programação do evento, que constará de painéis pela parte da manhã e oficinas à tarde. Os palestrantes e debatedores falarão sobre mercado, consumo, inovação, gestão, produção e renda no que se refere à cadeia produtiva do leite.
A Diretora Geral da URI, Professora Silvia Regina Canan, agradeceu a oportunidade em sediar o evento. “O Fórum representará um grande avanço para a região. Agradecemos a sensibilidade dos organizadores em trazer para a nossa Universidade um encontro deste porte, que irá pautar assuntos importantes para o segmento”. O 5º Fórum Itinerante do Leite será transmitido pelo Canal Rural para todo o território nacional.
